O canal Luiz Ervati é um canal voltado para vídeos com conteudos rurais e coisas da roça. Buscamos trazer um pouco da cultura raiz encontrada em casas antigas, igrejas em ruinas, objetos antigos e sítios. Falamos também um pouco de pequenas localidades como eram antigamente e como estão hoje com suas particularidades. Passeios exploratórios por localidades aínda não conheçidas.