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Category:
Food
Lifestyle
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Date Created: 2018-11-08
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Date Updated: 2024-06-11
Audience activity: 148
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Luisa Forese nasce cinquantaquattro anni fa, in una piccola contrada vicino a Pineto, in Abruzzo.
La sua infanzia è caratterizzata dalla vita in una grande famiglia, dove nonna Adele era la regina
della cucina con le sue ricette segrete.
Si sposa giovanissima e si ritrova felicemente in un’altra famiglia numerosa, coltivando sempre più
la passione gastronomica.
È così che nel 2006 nasce l’Azienda agricola La Collina, fondata insieme al marito dove oggi
lavorano anche i tre figli: fattoria e cucina unite insieme, dove vengono realizzati dolci e salati della
tradizione abruzzese, creati esclusivamente con le materie prime delle loro terre e senza
conservanti, coloranti o altre sostanze chimiche.
Vuoi provare a cucinare seguendo antiche ricette tradizionali?
Troverai ricette della tradizione abruzzese per mangiare bene e con gusto, ma anche di altre regioni,
riviste prima da nonna Adele e poi da Luisa con la sua esperienza e inventiva.