- Audience: 380K
- Video Views: 29.52M
- # videos: 258
- Estimated Earnings: $7.38K - $118.08K
-
Category:
Food
Lifestyle
-
Global Rank: 158879
-
Country Rank: 2132
-
Date Created: 2020-03-29
-
Date Updated: 2024-07-11
Audience activity: 77
Views per video: 114.42K
Audience growth speed: 242
Keywords:
шеф вивьен
chef vivien
кулинария
шефповар
шеф-повар
рецепты
как приготовить
французская кухня
chefvivien
шефвивьен
французская кулинария
Шеф-повар из Франции делится ресторанными хитростями на русском языке. Делает красивые и вкусные блюда из простого.
Вивьен Лебекк, как и Д’Артаньян, настоящий гасконец!
«Я вырос на юго-западе Франции в большом доме среди лугов и полей. Хорошая домашняя еда и всегда свежие продукты из нашего хозяйста окружали меня с детства».
Сейчас шеф живет в Нормандии, в фахверковом доме 19 века и выращивает овощи и травы для новых экспериментов на своей кухне.
С большим опытом работы в ресторанах Франции, Испании, России.
«Мне очень повезло и, получив диплом с отличием в Высшей Школе ресторанного бизнеса и кейтеринга в Тулузе, я начал работать поваром сразу в ресторане с 1 звездой Мишлена A la Belle Gasconne»
Много путешествовал и работал на западном побережье Франции в seafood ресторане, в 5-звездочном отеле Palace Hotel Meurice в Париже, в гастрономическом ресторане Шамони в Альпах, в ресторане на озере Леман, в ресторане Аркадия Новикова в Москве.