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Category:
Food
Lifestyle
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Date Created: 2018-01-22
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Date Updated: 2024-06-26
Audience activity: 122
Views per video: 11.69K
Keywords:
instituto
comida
brasileira
pesquisa
gastronomia
Na banquinha da feira ou no almoço de domingo, na marmita ou no restaurante, a riqueza da cozinha brasileira é inestimável. Nós queremos celebrar esse patrimônio de técnicas, ingredientes e sabores para garantir que as quitandas, as misturas, a sustância e os temperos nunca percam o seu espaço na nossa mesa.
No nosso site, compartilhamos histórias de quem preserva os ingredientes, o jeito de fazer artesanal e as receitas passadas pelas avós. Comida boa também não falta aqui no canal. Toda sexta temos um vídeo novo, de pratos especiais e receitas regionais a quitutes do dia a dia. Do acarajé à leitoa pururuca, passando pelas broas de fubá, os biscoitos de polvilho e a cocada de forno. Nas redes sociais, falamos de #receitafácil às segundas e também de novidades sobre nossos cursos e eventos.
Seja bem vindo ao movimento #pelacozinhabrasileira.