東京すしアカデミーは日本初の寿司職人養成学校。2002年の開校から4,000名以上の卒業生を輩出した実績は業界No.1です。 理論に基づいた指導で未経験者でも短期間で即戦力へ育てます。魚をさばき、寿司を握り、美しいお造りを盛る技術が習得可能。卒業後の就職・開業支援も充実。あなたの寿司職人としての人生をサポートします。