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Категорія:
Їжа
Здоров'я
Лайфстайл
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Канал для дітей
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Дата створення: 2017-01-03
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Дата оновлення: 2024-05-03
Активність аудиторії: 51
Переглядів на відео: 414
Ключові слова:
Chef
Doctor chef è un progetto creato da Federico Lozio, Chef diplomato all’Accademia Italiana Chef, 5 stelle della ristorazione. Specializzato in cucina tradizionale rivisitata in chiave moderna, il suo must è l’esaltazione di materie prime di qualità, considerando le proprietà nutrizionali e valorizzandone il gusto. La chiave della sua cucina è la salute, per questo motivo, affiancato dal padre Luciano Lozio, farmacologo e nutrizionista, interviene con interessanti consigli nutrizionali sia per la salute che per la cucina di tutti i giorni.
L’obbiettivo del programma è quello di dare informazioni, “sfatando” e ridimensionando molte dicerie sentite e lette un po ovunque, che oggi non fanno altro che creare confusione sull’argomento ALIMENTAZIONE quotidiana e soprattutto SANA.
Ogni ricetta illustrata dallo chef viene creata con grande attenzione alla proprietà, al modo di conservazione e preparazione degli alimenti, e spiegata dal punto di vista nutrizionale dal dottor Lozio.