香川県まんのう町「田舎そば川原」公式チャンネル。 地元の野菜生産者の思いを大切にした「漬物」を４３年間作り続けています。川原恵美子：料理研究として地元TVに出演多数、生食マッシュルームの生みの親。現在はまんのう町で所有する70アールの農地で採れた作物を中心に、加工品を開発、販売中。 ▼ご質問やお料理リクエストはコチラ♪ https://forms.gle/bjyAgXRjYcZJsn1T7 ▼書籍出版 絶賛発売中！ 『「田舎そば川原」恵美子さんの料理帖』 KADOKAWA出版 https://amzn.to/3jtSqNC 『ひとつひとつ、たいせつに。』 SBクリエイティブ出版 https://amzn.to/3HXfvTb ▼田舎そば川原【定休日：木・金曜日】 住所：香川県仲多度郡まんのう町炭所東3239-1 店主：川原恵美子 Twitter：https://twitter.com/inakasobakh Facebook：https://www.facebook.com/inakasobakawahara Instagram：https://www.instagram.com/iks_kawahara 地図：https://goo.gl/maps/zySHiXbvqtdZTfqx8