영국에서 활동하는 설탕공예가겸 요리연구가로서 손흥민 축구 응원과 소확행을 다루는 채널 영국헬렌 약력 2009년도 런던에서 프랑스요리학교 르꼬르동블루를 졸업후 런던시내에 위치한 Mandarin Oriental Hotel에서 쉐프로 활동. 2010년 Brooklands college에서 Sugarcraft를 전공하며 레슨 시작. 2010년부터 2013년도까지 각종 International cake competition (케잌국제대회)에서 9번출전 9번수상. 2010년부터 지금까지 영국에서 쿠킹스튜디오를 운영하며 13년째 요리와 베이킹 슈가크래프트를 강의하는 강사로 요리연구가로 활동중. 영국헬렌이 운영하는 또 다른 요리전문채널 헬렌쿠킹 Helen Cooking 채널도 많은 관심과 사랑으로 응원해 주시길 부탁드립니다. 비지니스문의 : ukhelen414@gmail.com