飲食道主宰の谷岡一幸と申します。このチャンネルは、私が外食業界で培ってきたプロの調理レシピから外食ビジネスまで、今すぐ役立つノウハウなどをシェアする番組です。私は飲食業が大好きで眠るのがもったいないくらい熱中しています。飲食人として未来を担う人財にこの道で生きる喜びを継承したい、、。いつの日か飲食で生きる道を体系化して未来に残すべき哲学を継承したいという思いで飲食道と名づけました。皆様のご声援が生きがいです。どうぞよろしくお願いいたします。